O mercado global de alimentos veganos deve ultrapassar US$ 34 bilhões até 2028, segundo levantamento da consultoria SkyQuest divulgado pelo Valor.
“Caso se confirme, o montante representará um crescimento médio anual de 9,3% a partir de 2021, quando segmento movimentou US$ 15,6 bilhões”, afirma o jornal. (Leia a reportagem completa aqui).
A SkyQuest atribui o crescimento “à crescente conscientização do consumidor em relação ao abuso de animais”.
“O aumento da ocorrência de doenças crônicas é um dos principais impulsionadores das vendas de alimentos veganos”, acrescenta a consultoria, “pois ajudam a controlar os níveis de glicose no sangue e reduz os riscos de obesidade, derrame, colesterol e câncer”.
Esses são os dados mais importantes decrescimento do mercado, identificados pela SkyQuest:
Alternativas à carne
- Os pedidos de entrega de refeições veganas aumentaram 27% em 2022, em comparação à tendência de 2020-21
- Os pedidos de hambúrguer à base de plantas cresceram 31%, enquanto os pedidos vegetarianos aumentaram 58%
Alternativas ao leite
- O segmento alternativo de laticínios deve exibir um crescimento anual de 10,4%, de 2022 a 2028
(Você pode pedir o estudo completo da SkyQuest aqui)
O papel da NotCo no mercado de comida vegana
Um dos protagonistas do mercado de carnes e laticínios alternativos é a chilena NotCo, dos fundadores Matías Muchnick, Karim Pichara e Pablo Zamora.
Nos EUA, a NotCo se tornou fornecedora de gigantes como Burger King e Starbucks.
Em 2022, a foodtech formou com a KraftHeinz a joint-venture The Kraft Heinz Not Company, para desenvolver versões veganas de produtos líderes de mercado.
Em 2021, a NotCo se tornou um unicórnio, ao alcançar um valor de mercado acima de US$ 1 bilhão.
A foodtech tem investidores como Jeff Bezos (fundador da Amazon), Lewis Hamilton (piloto 7 vezes campeão mundial de Fórmula-1) e Roger Federer (tenista 103 vezes campeão de torneios da ATP).
O papel da Edgard & Cooper no mercado de comida vegana para pets
A Edgard & Cooper tem uma linha de ração para pets vegana.
O papel da G2D – e o seu – nesse mercado
A G2D investe na NotCo e na Edgard & Cooper, via TheCraftory. Ao investir em G2DI33, você apoia marcas de consumo inovadoras – e participa do desempenho delas.
